夏は青々としていた大豆畑はもう枯れた状態で一面茶色に・・・

農業に関わるまではこんな畑を見れば農作物がなっているとは思わなかった私ですが

さすがに収穫前には水分を落として枯れた状態にするということを学習しました(*^-^*)

会社付近のできの良さそうな畑では昨年よりも明らかにさやがいっぱい♪

２粒入りが多そうですね～(^_^)

中の様子を見るためにチョット拝借！

中にはまだ青いものもちらほらあるようですが・・・

実を取り出し、青いものと茶色くなったものを比べてみると大きさ・色・柔らかさが全然違います！

乾燥が進むにつれて青みがなくなり、硬くなっていくんですね～(^^)/

だいぶ硬くなっているものの、手でムムギュッと押すと割れはしないもののチョット変形するぐらいの柔らかさ(^_^)

コレがしっかり硬くなると収穫です♪

待ち遠しい！！

昨年は大豆の収穫班は低くてあまりなっていなかったので、刈りにくく刈りがいもなかったそう(^-^;

今年は楽しく刈れますように★

現場の社員さんから「今なら稲わらロールあるよ(*^-^*)」と言われて

雨が降り始める前に覗きに行ってきました(^^)/

「ロール」と聞いただけで「ロールケーキ」しか思い浮かばずテンションが上がってしまう・・・(^-^;

直径１６０ｃｍほどあって迫力満点！

動かないかと格闘してみましたが・・・

チョットは揺れるもののやっぱり動かなかったです(^-^;

弊社ではこのロールを近江牛の餌にしてもらい、そのフンを堆肥にして農作物を生産しています(*^-^*)

環境への負荷を減らす農業の形です(^^)/

しばらく出歩いていなかったので・・・大豆畑を久々に観察！

早めに蒔いた会社近くの畑は出来も上々♪

サヤもふっくらとしていました(*^-^*)

チョット硬くなりつつあるけれどもまだ枝豆でもいけそう(^_^)

稲刈りが終わるころには、休む間もなく大豆が収穫時期を迎えそうです(^^)/

お米の収穫も進み「きぬむすめ」＆「しきゆたか」の検査が無事に終了！

ということで、新米の販売開始となります(*^-^*)

今年は管轄ＪＡでは出来があまり良くないとの声が・・・(;_;)

弊社も例外なく収量はイマイチな様子(>_<)

それでも先日の検査では「きぬむすめ」は無事に1等をもらいました(^^)/

現場の社員さん曰く「きぬむすめで1等とれなかったらどうしようかと思った」とのこと

品種により1等のでやすい品種・でにくい品種はあるようです(^_^)

事務所の中は引っ越しでバタバタしていましたが、ようやく少し落ち着いてきました(^_^)

建物にもロゴが入りましたよ♪

琵琶湖の方から来て頂くとこんな感じです(^^)/

お米のお渡しはこちらで行っております(*^-^*)

クーラー等の細々とした工事は残っているものの新事務所もほぼ完成！

ということで、引っ越し準備(*^-^*)

通常業務を行いながらなので１０月１日からのスタートを目指して☆

皆で新事務所に移動し、何をどこに置くかなどを検討(^_^)

「アレはここかな」、「アレをどこに持ってこようか」、「ココに置くには広すぎる・・・」

なんて話すものの、なかなか決まってはいかない・・・(^-^;

ちょっとずつ必要なものを移動させて、不要なものは処分！ということに(^^)/

ごちゃごちゃせずに使っていきたいものです(^_^)

そして２階は当面はリラックススペースになりそう♪

シンプル＆オシャレな感じで普通に住みたい！！快適空間(*^-^*)

当面バタバタとしそうですが、働きやすい環境を早く整えていければと思います(^^)/

弊社のお米を近江八幡市のふるさと納税のサイトで掲載して頂いているのですが

「近江八幡市まるごとごちそうレシピ」という企画で取り上げていただきました(*^-^*)

パンフレットが完成☆大変キレイな仕上がりに♪

シェフの方が考えて下さったメニューはもちろん美味しそう♪

ふるさと納税のお申込者の方には数量限定で添付させて頂きます(*^-^*)

やはり近江牛の人気はスゴイようですね(^_^)

米農家も負けずに頑張っていきますよ～(^^)/

稲刈り作業はもちろん進んでいますが・・・

久しぶりに大豆の畑へ！

花が咲いた後にはもうサヤがなっていました(*^-^*)

触ってみてもペラペラで何も入っている感じなし(^-^;

と思いながらも、中を見てみると・・・

小さな小さな実がなっていました♪

コレが大きくふっくらとしてきたら枝豆で食べられるようになります(^_^)

『もうしばらくかなぁ♪』と楽しみにしています(*^-^*)

新米「みずかがみ」の販売がスタートします(*^-^*)

５ｋｇ、１０ｋｇ、３０ｋｇの白米・玄米になります(^_^)

お値段は昨年と変わらず！

他の品種につきましてはもうしばらくお待ち下さいませ(^^)/

本日から収穫開始！

まずは「みずかがみ」からスタート(*^-^*)

「みずかがみ」でも一部は倒れずに残った部分も(^_^)

倒伏しているので収穫にはテクニックが必要☆

ということで、ベテラン社員さんが作業にあたっています(^^)/

刈っていても横にブレたりせずまっすぐの安定感がスゴイ！

畦畔ブロックの横も刈り残すことなくキレイ♪

といっても、昨日の雨で地面の状態が良くない上、

前進で刈ってはバックで戻ってを繰り返すので、やはり時間はかかるよう(+_+)

私の車の運転よりもはるかに早そうな、バックのスピードにも驚きましたが・・・

来週は雨が続きそうなので、それまでにできるだけ多く刈ってしまいたいところ(^_^)忙しい日々の始まりです！

皆様にも間もなく新米が届けられそうです♪

昨年の秋に収穫したお米のコンテスト結果になりますが・・・

「しきゆたか（ハイブリッドとうごう３号）」が白米の品質評価で特Ａランクに認定されました(*^-^*)

炊飯器メーカーのアイホーさん主催のコンテスト！

千重粒やタンパク、アミロースなど検査値の他、

どんな炊き方に向いているか（鍋・土鍋・ＩＨ・丸釜など）の

炊飯器メーカーさんらしい評価項目もあり面白かったです(*^-^*)

弊社の中では「美味しいお米」として栽培し販売しておりましたが

このようにデータとして評価して頂けると嬉しいものですね♪

社員一同、益々精進して参りたいと思います(^^)/

お盆明けから社内で大型の安全教習を実施(^^)/

ブレーキをかけた際の制動距離や、大型車に適したブレーキの使い方など・・・

乗用車に乗る感覚で運転してはいけないと感じました(^_^)

私は大型車の運転することはなさそうですが、怖いので離れて運転しようと(^-^;

座学の後は数日に分けて積車とウィング車で社長の指導で実地教習！

あえて狭い場所で練習(^^)/

寄せてみてどれだけ空いているかなどを降りて確認したりしていました(*^-^*)

やはり人に見られていると普段の運転とは違い「緊張した～！！」と社員さん(^-^;

ですが、曲がる時に確認するポイントなどを教えてもらい良い経験になったようです♪

農産物や積車の運搬など重量物を積んで走行することも多い時期になるので

しっかりと安全運転を心がけ事故のないよう作業にあたりたいと思います☆

直撃コースからは外れたものの１番収穫の早い「みずかがみ」がコケました(;_;)

お盆開け早々ショック(>_<)

こうなってしまうと排水して極力カラカラの状態へ・・・

ということで、リフレッシュした体と心で作業開始！

あとは収穫までお天気の良い日が多くてカビたりしないことを祈るしかなさそう(^-^;

倒伏したことで「刈取りにも時間がかかりそう」とのことです(+_+)

収穫スタートは難易度の高い倒伏した田んぼからになりそう(^-^;

ごく一部ということで・・・めげずに頑張っていきたいと思います！

お盆前に大豆の播種も無事に終了♪

気持ち良くお盆休みに突入です(*^-^*)

「みずかがみ」はまだまだ青いですが穂も垂れだして

お盆明けて少しすれば収穫できそうな感じに(*^-^*)

準備として水も抜き始めています(^^)/

ですが、心配なことが１点(>_<)

台風がお盆後半にやってくるかもという予報になっています(;_;)

来ないように、被害がないように願うしかないのですが・・・

皆様も気象情報には十分お気をつけ下さいませ(^_^)

いつもお買い上げ頂き誠にありがとうございます

お盆期間中の商品発送は下記の通りとなっております

８月１０日（土）～８月１６日（金）は発送業務を休止させて頂きます

　（８月８日（木）ご注文分まではお盆前に発送致します）

８月９日（金）以降のご注文については８月１７日（土）以降、順次発送させて頂きます

ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承下さいます様お願い致します

播種から１ヶ月余りの大豆畑(^_^)

連日の猛暑で人間はバテ気味ですが大豆はぐんぐん成長中！

丈は４０～５０ｃｍほどに♪

そして小っちゃくてカワイイ花が咲いていました(*^-^*)

この花が結実すると、中に２～３個の豆が入ったサヤが実ります(^_^)

ソレが枝豆となり、大豆となり・・・(^^)/

大豆の播種作業もそろそろ終わりが見えてきました♪

そして先日の台風では一部の田んぼで倒伏(;_;)

何故ここだけ？？？と思いましたが・・・(^-^;

やはり田んぼの条件等があるようですね(+_+)

収穫時期に台風が通りませんように！

と毎年願ってはいますが数回は影響を受けるあたりを通過(^-^;

自然には逆らえません(^_^)

楽しみな新事務所の建設の具合は・・・

１階部分を覗くとこんな感じに間取りが分かるぐらいまで進んでいました(*^-^*)

早く完成して欲しいです☆

梅雨明けしたものの、すぐに台風(+_+)

朝は雨も降ったり止んだりしていて、うっすら二重のキレイな虹も出たりしていました(^_^)

勢力は強くはないものの、お昼前からはやはり雨風共にまぁまぁ強くなってきました(>_<)

例年に比べ稲の丈が伸びていてやや倒伏傾向にあり心配していたのですが、影響を受けてしまいそう(;_;)

収穫は早い田んぼでお盆明けからの予定！

なので、あと３週間ほどは倒れずに頑張って欲しいのですが・・・

これ以上キツくならないことを祈るばかり(^-^;

皆様も雨風にお気をつけ下さい(^^)/

１週間ほど前から出穂開始！

「みずかがみ」は１５ｃｍあまりの穂の長さに(^_^)

全国的に記録的な日照時間の少なさのようですね(;_;)

穂ができあがる時期にはしっかりと太陽の光を浴びて成長して欲しいのですが・・・

滋賀県でも同様に日照時間は少なく、７月とは思えない涼しい日が続いています(^-^;

草刈りや追肥などの作業では体力的な負担は少ないのですが、

農作物の成長の為には多少暑くても日差しが欲しい！！

そして大豆の播種作業も雨模様で遅れ気味(;_;)

梅雨明けが待ち遠しいです！

播種から１０日の大豆畑(^_^)

ここ数日雨続きでしたが発芽率も上々な様子♪

丈も随分高くなり約１０ｃｍ程に!(^^)!

日々、成長しているのが分かります(*^-^*)

雨の止み間を狙って播種作業を続けていますが、まだまだ先は長そうです(^-^;

小麦の検査です(*^-^*)

穀物検定協会さんに依頼し弊社でミナミノカオリを検査！

見た目はもちろん、水分や容積重を量ったり・・・で等級が決まります(^_^)

無事に検査はパス♪今年は２等でした(^-^;

後は研究所で成分検査でタンパクを量ってもらったりをします(^_^)

学校の理科室にあった実験器具を思い出し、チョット楽しそうだなぁと(^^)/

小麦に関してはホッとしました(^_^)