今日の徒然日記

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【令和4年産 年間契約お申込みの方へ】

 

 R4年産の年間契約にて「お野菜の特典」をご案内していましたが、

用意していましたとうもろこし🌽が小さくご用意が難しくなってしまいました💦

すみません💦

 

 

そのため、代わりとして「イカリファームのパスタセット」をお渡しします!

 

引取りが全量終わった方でも、直売所にてご用意してお待ちしておりますので、

引き取りにご来店くださいませ🌱

 

 

日曜日は定休日になっておりますので、ご注意くださいませ

 

 

🌾🌾R5年産年間契約のお申し込みは、8月1日から開始です❕🌾🌾

https://www.ikarifarm.com/page/31

小麦の収穫で忙しい日々です(*^-^*)

 

 

今月初めは雨模様で思うように収穫できず・・・

ようやく晴れの日が続き一気に作業を進めることができています♪

朝イチから夜はライトを点灯しながらの作業!

コンバイン3台体制で収穫するので、乾燥調製施設も大忙しです(^-^;

 

少しでも早く作業を進めたいと気持ちも焦りますが

安全第一で作業をしていきたいと思います

 

  

 

 

 

小麦の収穫と並行して大豆の種まきもスタート!!

 

今年は畝たてをしての種まき♪

クボタさんから実演機をお借りしています(*^-^*)

 

 

しかもトラクターは自動運転!!

自力でまっすぐに運転することに気を遣わなくても良いので

後ろの播種の状態をしっかりと確認して調整しながら作業できるので最高です!!

と担当者からのコメント(^_^)

今後は自動運転のトラクターの導入も考えていくことになりそうです(^_^)

 

畝立てでしっかりと乾いた状態をキープできると思うので

今年こそはいっぱい大豆が穫れますように!!

 

  

いよいよ小麦の収穫が始まりました!

パタパタと慌ただしくなってきた今日この頃です(^▽^;)

 

小麦の季節が到来ということで、、、

今月のお買い得デーも、小麦満載の特典をご用意しました!

 

6月16日(金)お買い得デーは、抽選ガラポンを実施!!

 

直売所で商品2000円お買い上げごとに

ガラポン1回して頂けます!

 

毎月の特典内容はお楽しみに☆彡

 お買い得デーは、毎月第3金曜日に実施しています!

LINEやSNSでも、お買い得デーなどのイベント情報を配信していますので、そちらもぜひご覧くださいませ✨

 

 

お得なこの機会にぜひご利用ください✨

それでは、当日も皆様のご来店お待ちしております🌱

 

 

 

田植え体験&どろんこ運動会が無事に終了しました♪

今年はどろんこになって水に濡れてもも気持ち良いぐらいのお天気(*^-^*)

 

滋賀県のお米「みずかがみ」を昔ながらの手植えしました(^^)/

思ったよりも大変!!

ぬるぬるで気持ち悪い(;_;)と泣く子もいれば、

気持ちイイ(*^-^*)と元気に走り回る子も・・・

 

それぞれのペースでしっかりと育つように丁寧に植えて頂きました(^^)/

収穫の8月下旬まで大事に育てていきます(*^-^*)

 

  

 

 

 

その後はお待ちかねのどろんこ運動会!!

「綱引き」や「そりリレー」、「ビーチフラッグ?」の種目を行いました(*^-^*)

参加したいものに参加できるスタイル♪

1番人気は「そりリレー」でした(^^)/

 

 

 

ご参加頂きました皆様ありがとうございました(^_^)

是非、お米の収穫体験にもお越し下さいませ(^^)/

 

 

【臨時休業のお知らせ】

 

 

いつも直売所をご利用頂きありがとうございます🌱

 

誠に勝手ながら、明日臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

【休業日】

      2023年4月4日(火)       

      12時~17時

 

※9時〜12時までは、営業しております。

◆◆◆イカリファームネットショッピングご利用のお客様へ◆◆◆

 

いつもお買い上げ頂きありがとうございます

 

この度、運送会社の配送料金の値上げに伴い、商品の送料を見直すこととなりました

様々な商品・サービスの値上げが続く中、誠に申し訳ございませんが下記の通り変更させて頂きます

ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解・ご了承下さいます様お願い致します

 

【変更日】

2023年4月1日(土)午前9時ご注文分から

 

【変更点】

ご購入の商品重量・お届け地域に応じて設定された送料へと変更

 

今年も「田植え体験」を行うこととなりました★


元気いっぱいのお子様集まれ!!

田植え体験&どろんこ運動会♪



日時:2023年 5月 5日(祝)   10:00~13:00

   ※小雨の場合は決行(荒天の場合のみ中止)

ご予約:4月15日(土)から
    
    イベント予約フォームにて受付します(先着順)

    

定員:50組様(1組4名様まで)


料金:4,000円(税込)
   料金には体験料、お土産(お米5合)、軽食(おにぎり)を含みます


詳細は イベント案内ページよりご確認下さい




 

  


今月3月17(金)お買い得デーはこちら!

 

直売所で商品2000円お買い上げごとに

ガラポン1回して頂けます!

 

今月は、小麦を堪能できる商品をご用意しました!

1等・・・    『ビスコッティ 5種セット』

2等・・・ 『小麦のビール 金柑ウィット1本』          

 をプレゼント!

ハズレの方にも、お好きなお味の 『ビスコッティ』を1つお渡しします✨

プレーン抹茶オレンジセサミコーヒー の5種類がございます!

 

イカリファームの国産小麦100%のお菓子です💛

どのお味でも、小麦本来の素材の味、香りを十分に楽しんで頂けるお菓子になっています!

カリッとサクッとしていて、ティータイムにピタッリですよ♪

 

お得なこの機会にぜひご利用ください✨

それでは、当日も皆様のご来店お待ちしております🌱

 

今月2月17(金)お買い得デーはこちら!

 

今月は

現在直売所で開催中の大抽選会 『春のイカリファーム祭り』  “Wチャンス” 企画!

 

 

2000円お買い上げごとに抽選券を1枚お渡しのところ、、、

2月17日(金)は 抽選券を「2倍」お渡しします(!)

 

1000円につき1枚に! 当選確率アップ🆙

 

 

 

気になる豪華景品は、

❶等 ホテルニューオウミさんの 「苺色 春の大感謝祭ランチ」 ペアチケット 1組様

 

❷等 近江牛岡喜さんの 商品券 3000円分 2組様

 

❸等 守山湯元水春さんの 入浴券 ペアチケット 3組様

 

❹等 イカリファームの 国産小麦パスタセット 20組様

 

ハズレくじは、50円の金券として ご利用頂けます!

 

 

 

 

 

詳しくはこちら → https://www.ikarifarm.com/page/42

 

お買い得デーは「毎月第3金曜日」に開催中!

皆様のご来店お待ちしております🌱

 

 

 

 

 

 

Sagraというイカリファーム発の国産小麦のブランドがスタート!!
 

美しい琵琶湖を擁する滋賀の豊かな自然の中で栽培した、国産小麦を100%使用。
農家プロデュースの安心安全の美味しさをお届けします。

 
 
 
 
 
Sagra(サグラ)は、「収穫の喜びを共に」をコンセプトとした小麦ブランドです
Sagraはイタリア語で「収穫祭」という意味があります
みなさんに国産小麦ならではの安心で美味しい味をお届けします
 
 
第1弾の商品としてソースの絡みが良い国産小麦のもっちりパスタや、
小麦の香りがよくコーヒーにピッタリなビスコッティなどができあがりました♪
これからの商品開発もお楽しみに♪
 
国産や体に良い食材、地産地消など、ご興味のある方はHPなど覗いてみて下さいね😄
 
 
https://www.sagra-ikarifarm.com/
 
 
 

2023年初のお買い得デー

 

 1月20(金)限定!

 

直売所で商品をお買い上げの方に、 2000円につき1回、ガラポンをして頂けます!

 

今回は今年は初のお買い得デーということで、年賀状お年玉キャンペーンも同時に開催!

↓   ↓   ↓   ↓

 

①おすすめの新商品! 『醤油 300ml』をプレゼント!

イカリファームの大豆と小麦を使ったお醤油が、約2年の時を経て完成しました👏

希少な木桶を使って、昔ながらの自然な環境で作られています✨

旨味・甘味も抜群なので、ぜひ一度味わってみてください!

 

②『イカリファームの米麴味噌』をプレゼント!

昨年も好評だったお味噌が新販売中!

お試しにピッタリな小サイズ(400g)をプレゼント!

無添加のお味噌で、今年も優しい味わいに仕上がっており、スタッフおすすめ商品です🌱

 ネットでも販売中! 👉 https://www.ikarifarm.com/product-list/38

 

③直売所でも人気の『小麦のおせんべい』をプレゼント!

 

お得なこの機会にぜひご利用ください✨

それでは、当日も皆様のご来店お待ちしております🌱

 

新年、明けましておめでとうございます(^^)/

 

皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます

本年も、より一層のお引立てを賜りますようお願い申し上げます

皆様のご健康とご多幸をお祈りしております

 

 

ぴょんぴょんと飛躍できる1年となりますように!!

 

直売所は本日1月4日より営業致しております

スタッフ一同、ご来店をお待ち致しております

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます

 

イカリファームでの今年の大きな出来事は小麦でした

原料を供給している滋賀県の学校給食のパンが県産小麦100%使用となったこと!

そして、セブンイレブンのコッペパンの原料にも採用され

県内のお子様だけでなく近畿圏内の多くのお客様に召し上がって頂けたこと!

生産者としては本当に嬉しい限りです

召し上がって頂いた皆様からのお声を頂き

社員一同、より品質の良いものを、より多く生産したいという思いが強くなりました

やはり率直に「笑顔が見れること」が嬉しいです

 

何より、大きな事故なく無事に1年を終えることができ「ほっ」としております

私達が農業を楽しみ、美味しい農産物を育てることはもちろん

直売所のイベントなどではわくわくする楽しいことを皆さんに体験して頂いて

心も体も健康になって頂けるようこれからも精進して参ります

より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

 

本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

 

◆◆◆年末年始の営業案内◆◆◆ 

年内営業日 12月29日(木)まで 営業時間:9:00~17:00

年始営業日 1月4日(水)から   営業時間:9:00~17:00

 

休業日:12月30日(金)~1月3日(火)

 

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します 

先日になりますが・・・忘年会&送別会を行いました(*^-^*)
 
この年末で定年後から働いて下さっていた社員さんが退職することに(;_;)
高齢により体力的に厳しいとのこ(^-^;
本当に長い間、ありがとうございました!!
 
 
 
お別れは寂しいものですが、また4月には新しいメンバーが2名加入の予定です♪
残った私達は在籍して会社の力となって下さった方の分も背負いながら大きく羽ばたいていきたいと思います!
若いチカラで新しいことにどんどんチャレンジしていきたいと思いますので
皆様のお力添えよろしくお願いいたします★
 
美味しい野菜は土作りから!
ということで来年に向けての土作りスタート★
 
野菜畑にする計画の畑に大きなショベルカーで牛糞堆肥と米ぬかをまぜまぜ(^_^)
イカリファームでは化学肥料や農薬を減らす「人と環境に優しい」農業を目指しています(^^)/
 
来年は「とうもろこし」「さつまいも」を育てようかと計画中(*^-^*)
今年よりレベルアップして美味しく大きなものにしたいと思いますのでお楽しみに♪
 
 

◆◆◆直売所 年末年始の営業のご案内◆◆◆

 

いつもご来店頂きありがとうございます

年末年始の営業日は下記の通りとなります

 

年内営業日 12月29日(木)まで 

        営業時間は通常通り9時~17時となります

        当日のご注文につきましてはご用意できない場合がございます

        ご希望の品種が完売していることもございますので

        前日までにご予約の上お越し頂けましたらご用意してお待ち致しております

 

年始営業日 1月4日(水)から   

        営業時間は通常通り9時~17時となります

        ご予約の上お越し頂けましたら幸いです  

 

 

休業日は下記の通りとなります

休業日:12月30日(金)~1月3日(火)

HPやLINE等のお問合せ等は1月4日(水)以降でご返答させて頂きます

 

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します 

◆◆◆年末年始の商品発送の案内◆◆◆

 

いつもお買い上げいただきありがとうございます

HPまたはふるさと納税、ヤフーショッピング等でご注文頂きました商品の年末年始の発送は下記の通りとなります

 

年内発送 12月28日(水)まで 

       12月26日(月)ご注文分までは年内にお届け致します

       12月27日(火)、12月28日(水)のご注文につきましては

       ご注文状況により年始1月4日(水)以降の発送となる場合がございますのでご了承下さい

 

年始発送 1月4日(水)から   

       12月27日以降のご注文分より順次発送致します 

       1月5日(木)以降のお届けとなります

       ご注文状況により通常より2~3日お日にちを頂く場合がございますのでご了承下さい  

 

尚、会社休業日は下記の通りとなります

休業日:12月30日(金)~1月3日(火)

お問合せ等は1月4日(水)以降でご連絡させて頂きます

 

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します 

イカリファームの大豆「フクユタカ」と小麦「ミナミノカオリ」を原料としたお醤油ができあがりました♪

彦根の水谷醬油さんが1年9ヶ月の間、かわいがって育ててくれた甘味・旨味が抜群な商品!!

今ではもう1%もないと言われる木桶を使い、昔ながらの自然な環境で製造されています(*^-^*)

なので毎年同じ味には仕上がらないそうですが

「今年のできはピカイチ★どこに出しても恥ずかしくない商品です!!」

と職人さんが断言できるほど(^^)/

 

 

「日々をより良くする醤油」というコンセプト「日々是好日」がそのまま商品名になっています(^^)/

ラベルも醤油らしくないオシャレな感じ☆彡

 

 

直売所で販売しておりますので、是非ご賞味下さい

贈答品としてもオススメです(*^-^*)

 

原料や作り方について熱心に教えて下さり勉強になりました(^^)/

原料にこだわり、製法にこだわり・・・

美味しいものを作ることのひたむきさがひしひしと伝わってきて

こんな思いの詰まったお醤油なら美味しくなって当然だなぁと思いました(*^-^*)

 

 

 

毎年人気のおもちつきイベント♪

今年も多くのお客様にご参加頂き満席となりました★

 

 

お餅の原料となるお米は「滋賀羽二重糯」というもち米の品種!

きめが細かく滑らかな口当たりで、良く伸びると和菓子屋さんからも人気です(^^)/

 

まずは通常のお米を炊くよりも少し水を減らして炊飯器で炊きあげたもち米でスタート!!

ボウルに移してお米の粒を軽くつぶしてからトントンとひたすらついていきます(^^)/

つけばつくほど表面はツヤツヤ&プルプル★美味しくなっていきます♪

疲れたら交代しながらご家族で協力して滑らかになるまで時間をかけて丁寧に仕上げていきます(*^-^*)

 

  

 

なかなかの持久戦でしたがそれぞれ満足のいく美味しいお餅が完成!!

最後はそのお餅でフルーツ大福作りにも挑戦!!

糸で切ってキレイな断面が見えると歓声が上がっていました♪

 

  

 

 

もちろんできたて「とろっとろ」のお餅もその場でパクリッ(*^-^*)

砂糖しょうゆやきな粉、あんこ、みたらしのタレなど、思い思いにお好きなお味で楽しんでおられました

 

  

 

後片付けはチョット大変ですが、

特別な道具も不要で簡単にできますのでおうちで挑戦してみて下さい