暖かい時期に種まきを行えたこともあり、ぐんぐん成長中！

先週5～6ｃｍだったものが12～13ｃｍ程に成長(*^-^*)

本日は朝からかなり冷え込み、風も強く寒い１日となっています(>_<)

もちろん大豆の収穫も日々進めています(^^)/

こちらはやや刈り遅れ気味とあって少しペースアップしたいところ(^-^;

刈り遅れてしまうとサヤが割れて大豆が畑に落ちてしまい収穫できないことに・・・(;_;)

面積が広いだけに手で拾って回ることもできず(>_<)

折角育った大豆なのでムダなく皆様にお届けしたいと思って頑張って収穫しています(^^)/

事務所移転から約２ヶ月(^_^)

お祝いに頂いた胡蝶蘭♪長い間、楽しませて頂いています(^_^)

社内研修を実施しました(^_^)

今回は『お互いの個性・良いところを知ろう』というテーマ(*^-^*)

事前に好きな食べ物やスポーツ・仕事、休日の過ごし方やマイブームなどを聞き

２チームに分かれ誰が答えたものかを当てるゲーム形式でスタート！

やってみると・・・かなりの正答率！

「○○さんっぽいよね～」という答えが多く

普段から色々なことを話していると覚えているものなんですね(*^-^*)

仲の良い証拠？！でしょうか(^_^)

そして、さすがに自分の評価がその場でされるのは恥ずかしい(>_<)ということで・・・

相手チームメンバーの良いところを出し合って、キャッチフレーズを考えてみることに(^_^)

良いところはでてくるものの、まとめるのはなかなか難しい・・・(^-^;

苦労しながらも完成＆嬉し恥ずかしの発表！！

自分の存在意義や役に立っているのかなぁと不安に思うこともありますが

こうやってチョットでも力になれているんだと感じることで少し安心できました(*^-^*)

なかなか白熱した話し合いで、良い時間を過ごすことができました(^^)/

今後、コミュニケーションがとりやすくなったり

仕事の得手不得手も分かったのでフォローしあえるようになればいいなぁと思います(^_^)

そして評価してもらった点については継続して行動していければもっと良くなっていけると思いました♪

ライトアップされたキレイな紅葉♪

インフルエンザが流行っているようなので、皆様お気をつけ下さい(^^)/

農舎内では収穫した大豆を乾燥させ、調整する作業を行っています(^_^)

まずはコロコロと斜めのコンベアの上を上手く転がった丸いものが製品として選別！

この段階でサイズも大・中・小の3種類に分けられます(^_^)

そして、次に色彩選別機で着色・汚れなどの大豆を除去！

最終的に丸くてキレイなものを製品として袋詰めし出荷(^^)/

去年は汚れがひどくクリーニングしてもらいましたが、今年はそんな心配はなさそうです(^_^)

気になるのは収量ですが・・・

収穫班からは「良くもなく、悪くもなく・・・」といった感じの答えですね～(^-^;

また、昨年は年内に終われるかヒヤヒヤして最終日に終了という感じでしたが、

今年は天気にも恵まれて今のところ早いペースで順調に進んでいます♪

今年、収穫祭で大豆からきな粉を挽いてもらったのですが、案外簡単にできることにビックリ！

大豆を10～15分ほど炒って、ミルで挽いてザル等に通せばきな粉のできあがり★

ということを知ったので、家でも挑戦してみようかなぁと思っています(^_^)

今回、新たに牛糞堆肥をわけて頂くことになり散布実験(^^)/

水田よりも畑で散布する方が効果が大きいという話なので・・・

小麦畑の一部で実験です！

まずは区画を決めてバラバラ～っと散布！

これぐらいの厚さで撒けば効果あるかなぁなんて言いながらの作業(^_^)

その後は土に混ぜ込んでいきます(^^)/

普段はトラクターでバ～っとやるのですが、

狭いので家庭菜園でも使えそうなサイズ感の手押し式の耕運機で(*^-^*)

使い慣れていないせいかぎこちない(^-^;

すぐに撒いたら良くないとのことで・・・数日後に種まき予定です(*^-^*)

結果が出るまでには半年ほどと時間はかかりますが楽しみですね(^_^)

新たな取組みをするなら効果が高い方が良いと最善の方法を探って勉強中です☆

先週より大豆の収穫と並行して小麦「ミナミノカオリ」の播種開始です(*^-^*)

こちらは筋で種を撒いていく機械がついたトラクターです(^_^)

弊社ではバラ撒きでの播種も行い、どっちが良いか検証中！

コンバインでの大豆の収穫に比べるとスピードは随分ゆっくりに感じます(^_^)

そして、しっかりと種や肥料が落ちているか後ろを振り返りながらの作業！

トラクターの運転は慣れたもので、後ろを見ながらでも曲がらずに進んでいました(^_^)

播種から7日目の畑ですが、何にもないみたい・・・

近づいてみるとちっちゃな芽が♪そして掘ってみたら案外長い！

チョットしか地上に出ていませんでしたが2ｃｍ程になっていました(^^)/

着実に土の中で成長しています(*^-^*)

朝晩はかなり冷え込むようになりましたが、日中は暖かでまだまだ成長しやすい時期なんですかね(^_^)

気温に合わせて肥料の量も変えたりと、色々なことに気を遣いながらの作業を行っています(*^-^*)

大豆もしっかり乾いているので、本日から収穫開始(^^)/

様子を見ながらコンバイン1台でのスタート！

昨年も収穫作業を行ってくれていた社員さんです(^_^)

昨年に比べ、高さもあるので刈りやすいのかと安心していたら・・・

今年は雑草に悩まされています(>_<)

こちらはイヌホウズキという雑草ですが、一緒に収穫してしまうと

熟した紫色の実が潰れて収穫した大豆に汚れがついて取れなくなってしまいます(;_;)

その為、弊社ではコレを手で抜いて回っています(+_+)

手作業となるとかなりの時間と労力が・・・(+_+)

何かいい方法はないものかなぁ・・・

収穫した大豆はカチカチ！

大豆は大きさ毎に分けるので調製作業が大変(+_+)

これからボチボチ時間をかけて行っていきます(^_^)

小麦の播種に向けて準備開始！

本日より種子の消毒です(^_^)

そして畑にまいて上手く発芽するかのテストを行っています(^^)/

今年の７月に収穫した小麦を種子として使います(^_^)

濡れたキッチンペーパーやティッシュを敷いて被せておくだけというシンプルなもの(^-^;

数日で発芽★

ここで発芽率が良いと畑にまいても安心ということなんですね～(*^-^*)

昨年、初開催となりました収穫祭を今年も行います(^^)/

★秋の収穫祭★

日時：１０月２７日（日）　１０：００～１４：００

　　　　小雨決行・荒天中止

新米の食べ比べ、おぜんざい、クイズラリー、お子様ゲームコーナー等、無料イベントも多数★

また、お米等の農産物は当日限りのお買い得価格での販売となります(^^)/

昨年大好評のピザ販売もあります♪

アットホームなイベントですので、お一人様でも、ご家族やご友人とでも・・・

ゆっくり過ごすもよし、チラッと立ち寄って頂くだけでも構いません(^_^)

スタッフ一同、皆さまとお会いできること楽しみにしておりますので、是非お越し下さい(*^-^*)

尚、駐車スペースが限られており、少し遠くの駐車場にご案内させて頂く場合がございます

ご理解・ご協力下さいます様お願い致します

今のところ天気予報は雨ではない様子(^_^)

晴れてくれればなぁ・・・とお祈り中です(^^)/

夏は青々としていた大豆畑はもう枯れた状態で一面茶色に・・・

農業に関わるまではこんな畑を見れば農作物がなっているとは思わなかった私ですが

さすがに収穫前には水分を落として枯れた状態にするということを学習しました(*^-^*)

会社付近のできの良さそうな畑では昨年よりも明らかにさやがいっぱい♪

２粒入りが多そうですね～(^_^)

中の様子を見るためにチョット拝借！

中にはまだ青いものもちらほらあるようですが・・・

実を取り出し、青いものと茶色くなったものを比べてみると大きさ・色・柔らかさが全然違います！

乾燥が進むにつれて青みがなくなり、硬くなっていくんですね～(^^)/

だいぶ硬くなっているものの、手でムムギュッと押すと割れはしないもののチョット変形するぐらいの柔らかさ(^_^)

コレがしっかり硬くなると収穫です♪

待ち遠しい！！

昨年は大豆の収穫班は低くてあまりなっていなかったので、刈りにくく刈りがいもなかったそう(^-^;

今年は楽しく刈れますように★

現場の社員さんから「今なら稲わらロールあるよ(*^-^*)」と言われて

雨が降り始める前に覗きに行ってきました(^^)/

「ロール」と聞いただけで「ロールケーキ」しか思い浮かばずテンションが上がってしまう・・・(^-^;

直径１６０ｃｍほどあって迫力満点！

動かないかと格闘してみましたが・・・

チョットは揺れるもののやっぱり動かなかったです(^-^;

弊社ではこのロールを近江牛の餌にしてもらい、そのフンを堆肥にして農作物を生産しています(*^-^*)

環境への負荷を減らす農業の形です(^^)/

しばらく出歩いていなかったので・・・大豆畑を久々に観察！

早めに蒔いた会社近くの畑は出来も上々♪

サヤもふっくらとしていました(*^-^*)

チョット硬くなりつつあるけれどもまだ枝豆でもいけそう(^_^)

稲刈りが終わるころには、休む間もなく大豆が収穫時期を迎えそうです(^^)/

お米の収穫も進み「きぬむすめ」＆「しきゆたか」の検査が無事に終了！

ということで、新米の販売開始となります(*^-^*)

今年は管轄ＪＡでは出来があまり良くないとの声が・・・(;_;)

弊社も例外なく収量はイマイチな様子(>_<)

それでも先日の検査では「きぬむすめ」は無事に1等をもらいました(^^)/

現場の社員さん曰く「きぬむすめで1等とれなかったらどうしようかと思った」とのこと

品種により1等のでやすい品種・でにくい品種はあるようです(^_^)

事務所の中は引っ越しでバタバタしていましたが、ようやく少し落ち着いてきました(^_^)

建物にもロゴが入りましたよ♪

琵琶湖の方から来て頂くとこんな感じです(^^)/

お米のお渡しはこちらで行っております(*^-^*)

クーラー等の細々とした工事は残っているものの新事務所もほぼ完成！

ということで、引っ越し準備(*^-^*)

通常業務を行いながらなので１０月１日からのスタートを目指して☆

皆で新事務所に移動し、何をどこに置くかなどを検討(^_^)

「アレはここかな」、「アレをどこに持ってこようか」、「ココに置くには広すぎる・・・」

なんて話すものの、なかなか決まってはいかない・・・(^-^;

ちょっとずつ必要なものを移動させて、不要なものは処分！ということに(^^)/

ごちゃごちゃせずに使っていきたいものです(^_^)

そして２階は当面はリラックススペースになりそう♪

シンプル＆オシャレな感じで普通に住みたい！！快適空間(*^-^*)

当面バタバタとしそうですが、働きやすい環境を早く整えていければと思います(^^)/

弊社のお米を近江八幡市のふるさと納税のサイトで掲載して頂いているのですが

「近江八幡市まるごとごちそうレシピ」という企画で取り上げていただきました(*^-^*)

パンフレットが完成☆大変キレイな仕上がりに♪

シェフの方が考えて下さったメニューはもちろん美味しそう♪

ふるさと納税のお申込者の方には数量限定で添付させて頂きます(*^-^*)

やはり近江牛の人気はスゴイようですね(^_^)

米農家も負けずに頑張っていきますよ～(^^)/

稲刈り作業はもちろん進んでいますが・・・

久しぶりに大豆の畑へ！

花が咲いた後にはもうサヤがなっていました(*^-^*)

触ってみてもペラペラで何も入っている感じなし(^-^;

と思いながらも、中を見てみると・・・

小さな小さな実がなっていました♪

コレが大きくふっくらとしてきたら枝豆で食べられるようになります(^_^)

『もうしばらくかなぁ♪』と楽しみにしています(*^-^*)

新米「みずかがみ」の販売がスタートします(*^-^*)

５ｋｇ、１０ｋｇ、３０ｋｇの白米・玄米になります(^_^)

お値段は昨年と変わらず！

他の品種につきましてはもうしばらくお待ち下さいませ(^^)/

本日から収穫開始！

まずは「みずかがみ」からスタート(*^-^*)

「みずかがみ」でも一部は倒れずに残った部分も(^_^)

倒伏しているので収穫にはテクニックが必要☆

ということで、ベテラン社員さんが作業にあたっています(^^)/

刈っていても横にブレたりせずまっすぐの安定感がスゴイ！

畦畔ブロックの横も刈り残すことなくキレイ♪

といっても、昨日の雨で地面の状態が良くない上、

前進で刈ってはバックで戻ってを繰り返すので、やはり時間はかかるよう(+_+)

私の車の運転よりもはるかに早そうな、バックのスピードにも驚きましたが・・・

来週は雨が続きそうなので、それまでにできるだけ多く刈ってしまいたいところ(^_^)忙しい日々の始まりです！

皆様にも間もなく新米が届けられそうです♪

昨年の秋に収穫したお米のコンテスト結果になりますが・・・

「しきゆたか（ハイブリッドとうごう３号）」が白米の品質評価で特Ａランクに認定されました(*^-^*)

炊飯器メーカーのアイホーさん主催のコンテスト！

千重粒やタンパク、アミロースなど検査値の他、

どんな炊き方に向いているか（鍋・土鍋・ＩＨ・丸釜など）の

炊飯器メーカーさんらしい評価項目もあり面白かったです(*^-^*)

弊社の中では「美味しいお米」として栽培し販売しておりましたが

このようにデータとして評価して頂けると嬉しいものですね♪

社員一同、益々精進して参りたいと思います(^^)/

お盆明けから社内で大型の安全教習を実施(^^)/

ブレーキをかけた際の制動距離や、大型車に適したブレーキの使い方など・・・

乗用車に乗る感覚で運転してはいけないと感じました(^_^)

私は大型車の運転することはなさそうですが、怖いので離れて運転しようと(^-^;

座学の後は数日に分けて積車とウィング車で社長の指導で実地教習！

あえて狭い場所で練習(^^)/

寄せてみてどれだけ空いているかなどを降りて確認したりしていました(*^-^*)

やはり人に見られていると普段の運転とは違い「緊張した～！！」と社員さん(^-^;

ですが、曲がる時に確認するポイントなどを教えてもらい良い経験になったようです♪

農産物や積車の運搬など重量物を積んで走行することも多い時期になるので

しっかりと安全運転を心がけ事故のないよう作業にあたりたいと思います☆