新米が穫れました♪ 「みずかがみ」販売スタート!!

もう新米の季節です★

毎年の1番手「みずかがみ」新米販売スタートです♪

 

収穫して、乾燥調製施設でキレイな玄米にして、本日検査完了!!

等級検査と言われる「見た目」の評価は1等(*^-^*)

 

   

 

粒がそろっているか、色目がキレイか・・・などで判断されます(^_^)

間違われがちですが「美味しいかどうか」の基準ではないんですよ!

私達も試食するまでドキドキ&ワクワクです♪

 

他の品種も良い具合に穂が垂れて黄金色に♪

これからの季節、台風だけが心配です(^-^;

 

 

 

直売所の他、弊社HP、近江八幡市のふるさと納税返礼品としてもお選び頂けます(*^-^*)

是非是非ご賞味下さい