新米【29年度産】ヒノヒカリ 白米10kg

新米【29年度産】ヒノヒカリ 白米10kg

販売価格: 3,700円(税込)

商品金額: 3700円

在庫あり
数量:

ヒノヒカリ

「小粒で、しっかりした旨み!」

どんな料理にも合うすぐれもの 「小粒」 全国作付け第3位。関西地方以南(九州・四国・近畿・東海)で広く栽培されています。噛みしめるほどに甘さが増し、モチモチとした食感が特徴です。粘り気などは穏やかで、シッカリした旨みが際立ちます。

お米の特徴

白ご飯・和食・洋食・中華・にぎり寿司向き、冷めても味が変わらないので弁当に最適。

レシピ紹介

海鮮丼
  1. 米はとぎ、ざるに上げる。いつもの水加減より少なめの水で炊き、炊きあがったら合わせ酢を混ぜ冷ましておく。
  2. 市販のお刺身パックです。
  3. 卵パックを濡らし大匙1強のすし飯を各窪みに入れフリフリします(卵パックは1回ごと濡らしてね)。
  4. 小さなおにぎりがだいたい26個出来ます。それを楕円形に形を整えます。
  5. (4)にわさびを塗って更にネタをのせて握ります。力加減は強過ぎず弱すぎずです。
  6. お皿に盛りつけて完成です♪
新米【29年度産】ヒノヒカリ 白米10kg

販売価格: 3,700円(税込)

商品金額: 3700円

在庫あり
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